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尚层装饰
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男人四十:“上山下海”的玩趣人生

:2016/09/20 字号:


世上有一种人,天生是让人羡慕的,他们曾在热爱的事业中大展拳脚,在岁月沉淀后,又能舍去繁华,全身心投入到兴趣爱好中,他们是真正的“生活家”、“大玩主”比如欧阳应霁,台湾著名作家舒国治 赞他:“应霁最教人佩服与羡慕的,是他最勤于又最乐于上山下海去找出好的食材与好的吃 家,然后坐下好好吃一顿饭。”潇洒快活的刘先生也是这样,把每一顿饭,每一滴酒,变成了生活的艺术!



卧室里的柜子是刘先生最爱,用紫檀工艺做的红酸枝,这种工艺家具店现在已经不做了,成本太高,光雕板就需要一年时间,门板上的人物,个头微小却栩栩如生,表情活灵活现,估计跑遍北京市场也找不出第二件了。



做了三套房子的装修功课,逐渐对中式家具的意味喜欢起来刘先生的新家,在望京的一栋高档公寓楼里,这里是完全不一样的天地。他们原来在北五环西北位置有


一栋别墅,那是一栋看上去有些年头的美式风格建筑,粗犷不羁,没有太多雕饰,这栋房子现在居住着刘太太的弟弟和弟媳。刘先生说,住过了别墅也就知道别墅是什么样了。


第一次去拜访刘先生和太太,是在他家位于北五环西北位置的别墅,刘先生是一个装修老手,到目前为止,他已经全权负责装修过至少三套房子,虽然大多数房子都不是他自己居住,但对于装修过程中应该注意哪些问题,他已经了然于胸。



壹千栋的别墅开始装修时,刘先生没有考虑自己的爱好,只是想着尽量保持原汁原味的美式风格。壁纸、地板、墙漆都是尽量纯粹的美式风格。走进去,拉毛处理过的墙面摸上去有些粗糙,这是设计师刘磊为了这个房子特别设计制作的,如此粗犷的墙体,如今美式风格的别墅里,已经难寻踪迹了。铁锈红色的地砖映衬着原木家具,美式田园气息扑面而来,茶几厚重的腿上,还留着小狗凹凸不平的齿印。



家里的配饰是当时店里人用卡车拉来的,现场摆,合适的留下,不合适的带走。这些东西一直到今天还摆在这栋房子里。



装修房子多了,刘先生渐渐喜欢上了中式家具。搬到望京的高档公寓后,他给太太做了很久的思想工作,在太太意识里,中式是五六十岁老年人的爱好,他们还年轻。于是,他就带着太太去看红木家具,讲他对生活本真的思考,太太终于点头接受。


虽是中式却毫不古板,红酸枝的圈椅搭配简洁柔软的沙发、核桃木的饭桌搭配美式红酒柜,作为装饰的条案上空空如也,这是有意的“留白”,一如墙上的四副国画。卧室里的柜子是刘先生最爱,用紫檀工艺做的红酸枝,这种工艺家具店现在已经不做了,成本太高,光雕板就需要一年时间,门板上的人物,个头微小却栩栩如生,表情活灵活现,估计跑遍北京市场也找不出第二件了。



客厅的中式茶几搭配窗边的太师椅和茶桌,简洁却又不沉闷。



葡萄是美丽、静止、纯洁的,一旦压榨酿造之后,它就成了活物,有了生命


到刘先生家采访常有惊喜,刚坐定他就为我们开了一瓶比利时啤酒,这是他最喜欢的牌子,口感特异,全球仅此一家。除了令人眼花缭乱的美酒,刘先生还收藏了许多葡萄酒杯、开瓶器,跟我们讲起法国专业开瓶器和国内仿制品的差异。



酒是刘先生的心头好,不到两百平米的房子里有2个酒柜,储存了400多瓶酒,住别墅时酒柜更加庞大。


上海有一个勃艮第俱乐部,去年5月份,刘先生跟着他们一起去过勃艮第的庄园,在勃艮第刘先生遇到一个开小酒店的姑娘,酒店是家族世代相传下来的,就像一个城堡,旁边有一个仓库、两个鸽子楼。刘先生发现,他们的酿酒方式上百年都没有大的变化,即使变革,也只是更加精细一点。


在勃艮第,有一些酿酒方式传统到极致、挑剔到极致,比如:生物动力法,需要根据天象来决定播种、剪枝、浇水,肥料一定要在牛角里面闷很久再拿出来使用。很多葡萄园里根本没有机器,果农们遵循着数百年来的老传统,时间仿佛从来没有改变过这个村庄。这一趟美酒寻根之旅,让刘先生大为感动,能够坚持传统文化中的精髓,才是最了不起的。



为了让整体风格一致,美式风格的柜子,与中式的椅子、餐桌搭配,不显突兀,而且增加了储物空间。

“我现在的乐趣就是买到我喜欢的不同的酒,这些酒需要刻意去寻找,大部分国内买不到,要去香港或者通过朋友关系从法国去买。这些酒都不是大众酒,买回来主要是自己喝。”



寻酒对刘先生来说是一种乐趣,第一次去香港也不懂什么地方卖好酒,于是他就花两三天的时间把香港几乎所有卖酒的地方都逛了一遍,朋友们逛街购物,他就去找酒,他说,为了喜欢的东西,苦点累点都不算什么。



刘先生偶尔会抽抽烟斗,他也爱收藏烟丝。




这些空酒瓶全是刘先生喝完后留下的,每天晚上他都和太太一起喝上几杯。





几年前的刘先生还是美式乡村风格的拥趸者,这是他“壹千栋”别墅的家居风格。




保持乐趣,是生活的高潮所在

刘先生最让我们惊讶的爱好,不是红酒,而是潜水。潜水是一项专业极限运动,与收藏中式家具、品茶、喝酒的慢调子完全不同。


爱上潜水,也是受周围朋友影响。在国内拿到最基础的OW初级潜水员证后,刘先生潜瘾一发不可收拾,又去菲律宾学了更高级别的AOW开放水域进阶潜水员,包括深潜、船潜、水中导航及夜潜等,越玩越专业。



刘先生常去各种水域潜水,他喜欢在水下看海景,用一种刺激而有趣的视角。在阳江训练基地,他遇见了国家博物馆的水下考古潜水队,“这些东西玩的越多,遇到的人也越多,眼界也越开阔。“


潜水是一项非常危险的活动,在澳大利亚时,曾有海带缠在刘先生身上,他自己一点都没有察觉,幸而被同伴看见,用手势告诉他停下,清理干净才继续前进。他说,当时稍有不慎就会对身体产生伤害。



当问他还有什么想要尝试时,刘先生说:“就差摩托车了,我媳妇一直不让我买。十几年前我的朋友就有开哈雷的,我媳妇觉得挺危险的,基本都受过伤,再加上我滑雪受过伤她更不让我玩了。”


刘先生最让人敬佩的是,他能领悟每一种爱好中的门道,他用蛐蛐罐存放茶叶,还能分出个南罐、北罐,他不玩蛐蛐,但熟知蝈蝈罐这种“小玩意”里的“大学问”。茶桌上的瓷器是台湾的年轻匠人烧制的,这是一种将陶器烧出金属感觉的技艺,充满现代感。他很享受与朋友在一起喝茶聊天的时光,来一趟茶艺表演,那
种仪式感能让身心完全放松下来。


“我了解这些东西就是靠多看,但是还不够,可能因为没什么压力,既然玩就上点心,就像装修,还是要用心。其实生活不就是越过越精致么,粗放的时代已经过去了,一件衣服不在于多大牌,洗的干干净净穿的大大方方就可以了。”


刘先生家养着5只这样的美短猫,他们在家或闲庭信步,或相互追逐……



返璞归真,原味生活

从壹千栋到东湖湾,这 6年的时间,一切的变化都展现在整个家的设计装修中。从没有任何偏好地选择美式,到自己不断去淘中式家具,思考实用与美观的结合,刘先生夫妇逐渐明了什么才是自己真正需要的。


别墅空间虽大,但距离市区太远,朋友间来往反而少了,对他来说,如此多的小爱好,与朋友们分享更重要,因此,搬进公寓也就变得理所当然。如今,家里住着他们夫妻二人加上 5只猫,其乐融融。有时候,刘先生在饭桌旁品酒,两只猫就跳到桌上,用绿色的眼睛好奇地盯着他。


作为一个追求生活品质的人,他很讨厌在饭桌上铺桌布和塑料膜,他说,花了大价钱买回来的桌子不去欣赏木头的纹理和色泽,却每天看着几十块钱的廉价桌布,这到底是得是失?当他给我们倒酒时,不小心洒了一滴到桌缝里,立刻用抹布小心擦拭干净。或许对他来说,欣赏与珍惜一件器物,本身就是一件幸福的事。



每一个酒塞都是一段时间写就的故事


刘先生喝红酒已经 10年了,但他说自己真的喝明白也就是这四五年间的事情,买不同的酒,自己慢慢看书,参加各种酒会,于是知道的也就越来越多。


近几年,太太受他的影响也越来越大,太太本是一个女强人,无暇顾及琐碎小事,对家的规划都来自于他,他带太太去看红木家具、去旅行、给太太泡茶,带她一点点品赏生活的滋味。“什么房子我都住过了,也就不追求了,就像一个小餐厅,人又不多安安静静,我觉得挺好的。”



条案上的四幅国画,是一个朋友的画家父亲特地过来量了尺寸后画的。




/ 刘先生的装修感悟 /

装壹千栋是第一次装大房子,那时候家居市场可选择的余地不是太多,有一些品质比较一般,我是比较注重品质的,关键是装修的色调和家居的搭配。装修之前除了尚层也接触了一些别的公司,但最后可能还是跟尚层有缘,设计师刘磊轻装修重装饰这点让我比较认可。现在装修经验多了,配饰也可以自己选择一部分,但还是要找专业的设计师,因为对图纸施工是不太好把握的。


设计师说

我和他们一家都很有缘分,从设计第一套别墅开始,到现在这套新中式房子,这 6年间,我们一直都是很好的朋友。我信佛,是在女主人的母亲那皈依的,与女主人的弟弟同一天,所以我们都是同门师兄弟。


这些年,我能感觉到客户的审美品味发生了很大的变化。 6年前设计壹千栋时,因为外立面是美式的,所以整体风格也定义为美式乡村,拉毛处理的墙面是我亲手做的,摸上去很不平整,但是那种粗犷正是乡村风格需要的。


6年后在装修另一套房子时,客户很明确就是要中式风格,而且他自己对中式家具也有一定的了解。中式风格讲究留白,不能堆满,考虑到实用性,也选择了一些材质色彩相似的美式家具,比如红酒柜、西厨,这些都是根据实际需求精心搭配的。



编者语

如果拿金庸人物来比喻

刘先生就像令狐冲,活得潇洒不羁

可以慢慢悠悠,也可以找三五好友

把酒放歌刺激异常

兴趣来了

还能上天入海,横跨五洲

享受探险和寻宝的乐趣

他告诉我们

真正的快乐和金钱并没有太大关系

关键在于

有一颗好奇的心及忠于内心生活的勇气

潘家园淘的小东西和法国顶级红酒

在他看来都别无二致


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